?מעוניינים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני חינם
מלאו את פרטיכם בטופס
עדשים מוקפצות
רכיבים:
* כוס ורבע עדשים ירוקים (רצוי מושרים לילה לפני או נבוטים- ללא בישול)
*1/4 כוס שמן קוקוס (מומלץ) או שמן זית
*1/2 כוס מים
*1/2 חבילה כוסברה קצוצה או עלים ירוקים אחרים אהובים
*חצי בצל סגול קצוץ
*שן שום כתושה/קצוצה
*חצי לימון סחוט
אופן הכנה:
*מחממים את השמן במחבת (אם שמן זית אז על אש בינונית)
*מקפיצים את הבצל לכמה דקות תוך כדי הוספה של קצת מים כדי ליצור אדים.
*מוסיפים את השום הקצוץ ומקפיצים כדקה
*מוסיפים את העדשים ומקפיצים לעוד 2 דקות
*מוסיפים את העלים הירוקים בסוף, מערבבים חצי דקה
*מוסיפים מעל מיץ מחצי לימון ומגישים!
**ניתן להוסיף את העדשים לדגן או לאכול כסלט!
