מרכיבים:

 

250 גרם גזר
2-3 שיני שום

חופן כוסברה / פטרוזיליה קצוצה
2 כפות קוואקר עדין (שיבולת שועל טחונה)

2 כפות קמח חומוס
2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא
כפית כורכום או אבקת קארי 

מלח ופלפל לפי טעם.

אופן הכנה:



לחמם תנור ל-180 מעלות
ולרפד תבנית אפייה עם נייר אפייה.

טוחנים גס את הירקות במעבד מזון.

מוסיפים קמח, קוואקר, טחינה ותבלינים וטוחנים שוב.

במידה והתערובת נוזלית מידי ניתן להוסיף עוד קמח.

 

מורחים כף שמן זית או שמן קוקוס על הנייר אפייה, יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים על הנייר.

מכניסים לתנור ל-20 דקות ואח"כ הופכים ל-10 דקות נוספות.

 

בתאבון!

 

 

קציצות גזר

?מעוניינים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני חינם

מלאו את פרטיכם בטופס

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now