?מעוניינים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני חינם

מלאו את הפרטים שלכם בטופס

סלט ירוק חגיגי

מרכיבים:

* מבחר עלים ירוקים: חסה, חסה מסולסלת, עלי בייבי, אנדיב.

* מבחר עלי תיבול: בזיליקום, נענע

* 6-7 תאנים פרוסות לרבעים

* חופן אגוזי מלך קצוצים

* אופציונאלי: פטה עיזים מגוררת (רצוי ממחלבת נאות סמדר או הר כמון)

 

לרוטב ויניגרט:

כף גדושה חרדל (חלק או דיז'ון)

* כף גדושה דבש

* 2 כפות חומץ תפוחים/בלסמי לבן/מיץ לימון

* מעט מלח

* 4 כפות שמן זית

 

לערבב את כל החומרים יחד בצנצנת ולשפוך על הסלט.

 

 

אופן ההכנה:

שוטפים היטב את העלים ומייבשים. קוצצים או קורעים לקערה. מניחים את התאנים ואגוזי המלך מלמעלה, ומוסיפים את הרוטב והפטה עם ההגשה.

מומלץ לערבב את הסלט עם הידיים..

 

בתאבון!

 

 

 

 

 

 

 

 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now