מרכיבים: 

* 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים

* 2 כפות שמן זית מכבישה קרה

* 1 בצל סגול קצוץ

* 1 עגבנייה גדולה קצוצה

* 1/4 פלפל ירוק חריף קצוץ (ללא הזרעים)

* כפית שטוחה כמון / אבקת קארי צהוב (אפשר גם וגם)

* 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי כתוש

* 1 שן שום כתושה

* 2 כפות מיץ לימון או ליים

* קורט מלח גס אטלנטי ופלפל שחור גרוס

* ניתן להגיש עם חופן כוסברה קצוצה מעל. 

 

אופן ההכנה:

* מאדים את הבצל על מחבת קרמית עם מעט מים. 

* אחרי מס' דקות מוסיפים את השום והפלפל הירוק.

* מוסיפים את גרגירי החומוס המבושלים ומקפיצים לעוד

   2 דקות.

* מוסיפים את התבלינים והג'ינג'ר ומערבבים

* מוסיפים את העגבנייה והמיץ לימון ומערבבים כחצי דקה

* שמים את הגרגירים החמים על צלחת, מוסיפים את שמן     הזית  ומפזרים כוסברה קצוצה מעל.

 

 בתאבון!

  גרגירי חומוס מתובלים- פיקנטי

רוצים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני חינם?

 מלאו את הפרטים שלכם בטופס