?מה מומלץ לאכול בחורף

החורף כבר כאן וכדי לחזק את הגוף שלנו, מומלץ לאכול ירקות ופירות עונתיים אשר יסייעו לנו לשמור על גוף בריא ומערכת חיסון חזקה. הדבר הנפלא הוא, שהטבע נותן לנו בכל עונה את הפירות והירקות אשר מספקים לנו את כל מה שאנו צריכים לחיזוק הגוף באותה העונה כגון: ירקות ופירות המכילים ויטמין c כמו פלפל, לימון, פירות הדר, תותים, קיווי ועוד..
החורף מביא איתו את ירקות השורש והעלים הירוקים אשר מחזקים את הגוף ומסייעים לו להתמודד עם מחלות והתקררויות.

בחורף מומלץ לאכול את רב המזון אחרי בישול ארוך ואיטי כגון: הכנת קדרות, מרקים ותבשילים חמים של קטניות, דגנים מלאים וירקות מבושלים ולהשתמש בתבלינים מחממים כגון:

פלפל שחור, ג'ינג'ר, הל, קינמון ועוד..

כמו כן, עדיין חשוב להוסיף גם אוכל חי לתפריט בכדי לקבל אינזימים וויטמינים אשר נהרסים בבישול כגון ויטמין C, כך שלצד

התבשיל החם תמיד מומלץ לאכול סלט חורפי עשיר עם ירקות שורש ועלים ירוקים ולהוסיף לתבשיל עלים ירוקים ונבטים חיים בהגשה.

מתכון לתבשיל ירקות ברוטב סילאן ולימון לימי חורף קרים:

מתכון לתבשיל ירקות בסילאן ולימון


*קניית מוצרים אורגניים ישירות מהחקלאי האורגני מאפשרת לנו לאכול את המזונות הגדלים בעונה בלבד
וחוסכת את ה"כאב הראש" של הבדיקה מה עונתי ומה לא.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now