?מעוניינים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני חינם

מלאו את פרטיכם בטופס

מרק מיסו עם פטריות

מרכיבים:

2 כרישות

4 גזרים פרוסים

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

חבילת פטריות שיטאקי פרוסות

חבילת פטריות שינוקי (או פטרייה אחרת אהובה)

חבילת טופו חתוך לקוביות

4 כפות מיסו חום

חופן אצות ווקאמה

3 ליטר מים

חצי כף שמן קוקוס

מלח לפי טעם

אופן הכנה:

* מחממים את השמן קוקוס בסיר

*מוסיפים את כל הירקות ומקפיצים ל-4 דקות

*מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה

*מוסיפים את הטופו והמיסו ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה

*מכבים את האש ומוסיפים את האצות

*אפשר לקשט עם בצל ירוק

 

​