המרכיבים:


לקלתית:
2 כוסות שקדים
6 תמרים מסוג מג'הול

לשכבה הלבנה:
1/2 לימון
כוס אגוזי מקדמיה
1 תפוח זהוב גדול
5 תמרים מסוג מג'הול

לשכבה הוורודה:
1/2 לימון
כוס אגוזי מקדמיה
1/2 1 כוסות תותים
5 תמרים מסוג מג'הול

אופן ההכנה:


1. מכינים את הקלתית: טוחנים את השקדים בבלנדר או במעבד מזון.


2. מוסיפים 6 תמרים מגולענים וטוחנים בפולסים, עד שמתקבלת תערובת    פירורית.


3. משטחים את התערובת לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ באופן אחיד.


4. מכינים את השכבה הלבנה: טוחנים בבלנדר/מג'ימיקס: 1/2 לימון, כוס אגוזי מקדמיה, את התפוח ו-5 תמרים מגולענים, עד שנוצרת תערובת אחידה.


5. שופכים את התערובת על הקלתית ומשטחים בעזרת מרית.


6. מכינים את השכבה הוורודה: טוחנים עוד 1/2 לימון, כוס אגוזי מקדמיה, את התותים ו-5 תמרים, עד שנוצרת תערובת אחידה.


7. שופכים את התערובת לתוך התבנית ומשטחים בעזרת מרית.


8. מכניסים את התבנית למקפיא לכ-8 שעות.



*מוציאים מהמקפיא כחצי שעה לפני ההגשה

הצעת הגשה: לפני ההגשה לפרוס את התותים לפרוסות דקות ולסדר יפה על השכבה העליונה של העוגה.

בתאבון! (באדיבות אפרת יסעור)

עוגת מוס תות קפואה

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now