מעוניינים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני ללא תשלום? מלאו את פרטיכם בטופס

אורז בר עם ירוקים

מרכיבים:

 

*כוס אורז בר מבושל מומלץ לאחר השרייה של כמה שעות

*חצי כוס שעועית מאש ירוקה לאחר השרייה של לילה 

*חופן בצל ירוק פטרוזיליה וכוסברה קצוצים

*קוביות אבוקדו

*חופן חמוציות/עגבניות מיובשות (לא חובה)

*שום קצוץ

*מיץ מלימון שלם

*מעט שמן זית

*מלח ים גס, מעט פלפל שחור

 

אופן הכנה:

*מחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים את השום והשעועית מאש ומקפיצים קלות.

*מוסיפים את האורז ומערבבים כשתי דקות. 

*מוסיפים 2.5 כוסות מים ומבשלים את האורז והמאש כ-45 דקות.

*לאחר שהאורז מוכן, מוסיפים את העלים הירוקים, האבוקדו, החמוציות והתבלינים וסוחטים את הלימון מעל הכל!

 

*מומלץ להגיש עם רוטב טחינה בצד.

 

בתאבון!