מעוניינים לקבל פגישת ייעוץ ראשוני ללא תשלום? מלאו את פרטיכם בטופס
אורז בר עם ירוקים
מרכיבים:
*כוס אורז בר מבושל מומלץ לאחר השרייה של כמה שעות
*חצי כוס שעועית מאש ירוקה לאחר השרייה של לילה
*חופן בצל ירוק פטרוזיליה וכוסברה קצוצים
*קוביות אבוקדו
*חופן חמוציות/עגבניות מיובשות (לא חובה)
*שום קצוץ
*מיץ מלימון שלם
*מעט שמן זית
*מלח ים גס, מעט פלפל שחור
אופן הכנה:
*מחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים את השום והשעועית מאש ומקפיצים קלות.
*מוסיפים את האורז ומערבבים כשתי דקות.
*מוסיפים 2.5 כוסות מים ומבשלים את האורז והמאש כ-45 דקות.
*לאחר שהאורז מוכן, מוסיפים את העלים הירוקים, האבוקדו, החמוציות והתבלינים וסוחטים את הלימון מעל הכל!
*מומלץ להגיש עם רוטב טחינה בצד.
בתאבון!
