?כיצד לאכול נכון במסעדות
 

לאכול במסעדות זו חוויה מענגת שרובינו נהנים לחוות מידי פעם, אך לצערי אין לנו שום דרך לדעת

מה שמים לנו במנה שאנו אוכלים.

בשביל לתת ללקוחות במסעדה את חווית הטעם העשירה, מוסיפים למנות שלנו הרבה פעמים כמויות גדולות של- מלח/ סוכר/ חמאה/שמן ועוד דברים שאינם בריאים לנו.

אז נכון, שרובינו לא אוכלים במסעדות כל יום ואפשר מידי פעם להתפנק ולשחרר את המחשבות על מה יש לנו באוכל אך לאלה מאיתנו שאוכלים יותר במסעדות במהלך השבוע כדאי לשים לב למקומות שאנו אוכלים בהם ולבחור

את המנות שלנו בקפידה.

 

לפניכם מס' טיפים חשובים שכדאי לחשוב עליהם לפני שאוכלים בחוץ:

 

*ביחרו ללכת למסעדה שאתם יודעים שיש לה מנות יותר בריאות כגון- מבחר סלטים, מנות צמחוניות כגון סלט קינואה חם או קר, כריכים מקמח מלא ועוד..

*כשאתם מגיעים למסעדה, לפני שאתם מעיינים בתפריט, נסו לחשוב למה הגוף שלכם זקוק כרגע? מה באמת אני הכי רוצה לאכול עכשיו? אחר כך בידקו אם יש בתפריט את מה שרציתם.

במידה ויש משהו דומה, בידקו אם אפשר "לשחק" קצת עם המנה או להוריד מרכיב שלא נראה לכם בריא

ואולי אף להוסיף משהו אחר במקום.  

*במידה והתחשק לכם לאכול בשר, בקשו אותו על הגריל ולא מטוגן והזמינו מנת ירק חי בצד במקום פחמימות אשר יכבידו לכם על העיכול.

*אם אתם רוצים סלט, בקשו את הרוטב בצד בכדי לשלוט בכמויות או בקשו רוטב של שמן זית, לימון ומלח.

*תמיד העדיפו מנת ירק חי כלשהו לצד האוכל גם מבחינת הערך הקלורי וגם כי בירקות חיים יש אינזימים העוזרים לנו בעיכול המזון בגוף.

*שדרגו את המנה לבריאה יותר ע"י בדיקה עם המלצר האם יש קמח מלא במקום לבן/ האם יש דגנים מלאים במקום רגילים

האם יש מנה נטולת גלוטן וכו'

*אם אתם במסעדה אסייתית בקשו להוריד מהמנה שלכם מונוסודיום גלוטומט אשר מוסיפים לרב המנות בכדי לתת להן טעם מאד דומיננטי ומלוח.

*במידה ואתם אוכלים עם חבר- נסו לחלוק מנה יחד בתוספת סלט. המנות המוגשות היום הן גדולות מידי

ומכילות ערך קלורי רב ומעמיסות על העיכול שלנו.

כנ"ל גם לגבי קינוח- חלקו אותו עם חבריכם.

 

בתחושה שלי, במסעדות בארץ  יש הרבה גמישות עם המנות והרבה פעמים יבואו לקראתכם אם תבקשו שינוי במנה שהזמנתם. לכן, תמיד הקפידו לבדוק היכן אתם אוכלים והמעיטו בכמות הפעמים שאתם אוכלים בחוץ כי גם כאשר אנחנו מזמינים מנות שנראות לנו בריאות, אין לנו באמת אפשרות לדעת מה יש בדיוק במנה הן בכמות והן באיכות של המרכיבים!

 

הנה מתכון לסלט בורגול מלא עשיר שאפשר להכין בבית ולקחת לעבודה!

 

סלט בורוגול עשיר

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now