?איך עוברים לתזונה צמחונית /טבעונית

לאחרונה חלה התעוררות גדולה בקרב המון אנשים לגבי נושא התזונה הצמחונית והטבעונית ורבים מתחילים לעשות את המעבר לצמחונות ולהפסיק לצרוך מוצרים מן החי בין אם מטעמים מוסריים או בריאותיים. בשיחותיי עם אנשים שעברו לצמחונות הבנתי שהמעבר היה להם מאד קשה ואחרי מעט מאד זמן הם נשברו וחזרו לתזונה הרגילה שלהם.
לאחר שיחה יותר מעמיקה בינינו הבנתי מהן 2 הסיבות העיקריות בגללן הם לא החזיקו מעמד.
1. עשיית המעבר לצמחונות/טבעונות ללא תמיכה וליווי- מה שרב האנשים עושים ובעקבות כך פשוט אוכלים פחות מאחר ואינם יודעים איך להשלים את החסרים בתזונה שלהם ומרגישים חלשים, וכך הם לא מחזיקים מעמד יותר ממס' שבועות וחוזרים לתזונה הרגילה שלהם.
2. הרבה אנשים שעוברים לצמחונות מתחילים לקנות המון מוצרים מעובדים שישמשו להם תחליף לבשר ועוף כגון: המבורגרים צמחיים, נקניקיות טבעוניות, פסטרמה צמחית ועוד ושוכחים שאילו מוצרים מעובדים לכל דבר שיצאו ממפעלים ומכילים חומרים מזיקים לגוף ובעקבות כך מרגישים לא מסופקים מהתזונה שלהם וחוזרים לתזונה הרגילה.


אז אני רוצה לספר לכם שהמעבר הזה יכול להיות הרבה יותר פשוט וקל אם תעשו זאת עם תמיכה וליווי ותתחילו לעשות מתכונים קלים ופשוטים בבית ללא הצורך לקנות מוצרים מעובדים.
הנה מתכון פשוט שאפשר לעשות בבית והוא עשיר בחלבון

קציצות פורטבלו ועדשים שחורות (מתכון נפלא של פיליס גלזר)

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now